Todas nuestras novedades

17 de julio de 2010: selección del equipo nacional de Marruecos !

En asociación con el Salón CREMAI, fue en el Baking Center de Lesaffre Marruecos donde se llevó a cabo la selección nacional del equipo marroquí. Anteriormente, este concurso había debutado con una selección regional...

Junio 2010 - ¡ El equipo nacional es seleccionado!

La final nacional ucraniana de la Copa Louis Lesaffre se celebró del 23 al 26 de febrero de 2010 en Kiev, en el marco del “International Forum of Food Industry and Packing IFFIP” durante la exposición “Baking and confectionery in...

Marzo 2010 – Panes de formas muy personales

Vencedor en la Copa Louis Lesaffre 2007, con medalla de plata en la Copa del Mundo de Panadería 2008, Pao-Chun WU se ha destacado durante los Masters de Panadería 2010. Wu, quien trabaja actualmente en una...

Marzo 2010 - Bollería de sabores sorprendentes

De familia de panaderos desde hace 5 generaciones, Thomas es un apasionado, siempre a la búsqueda de nuevas ideas. Actualmente responsable de una veintena de panaderías en la empresa familiar, y a cargo de la cre...

Marzo 2010 – Una pieza artística dedicada a su mujer

Aunque de niño François Brandt deseaba ser pastelero, fue en el ámbito de la panadería donde adquirió sus títulos de nobleza.

Luego de haber trabajado en varios países, se ha instalado ...

El salón MOBAC Show que se realizó en Osaka del 25 al 28 de febrero de 2009 ha sido la ocasión para seleccionar al equipo nacional japonés.

Los señores NAGATA (Pieza artística), SASAKI (Bollería) y HATANAKA (Pan) son los primeros candidatos a integrar la 3era edición de la Copa Louis...

El salón INTERFOOD INDONESIA de Djakarta ha recibido en su 8^va edición, del 8 al 11 de Agosto, a la selección final nacional de la Copa Louis Lesaffre.

En efecto, al término de 3 selecciones regionales organizadas en Bali, Bandung y Denpasar 9 finalistas se enfrentaron en l...