Copa Louis Lesaffre – Final Francia, se formó el equipo nacional!

La final Francia de la Copa Louis Lesaffre se ha desarrollado del 12 al 16 de mayo de 2011 durante la Fiesta del Pan. Los 18 candidatos seleccionados en las competiciones regionales de Dijon, Lille, Toulon, Ajaccio y Rennes han concursado bajo un capitel, frente a Notre-Dame de Paris, centro turístico parisino.

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Ante el público, los finalistas han demostrado una gran maestría profesional, una motivación ejemplar y un gusto pronunciado por compartir su profesión para brindar al público la mejor imagen posible de la actividad.

Frédéric LEFEBVRE, Secretario de Estado Encargado del Comercio y la Artesanía, Jean-Paul HUCHON, Asesor general de París y Bertrand DELANOE, alcalde de Paris han venido a animar a los candidatos y felicitar a los organizadores por su inversión.

Los productos realizados dan testimonio del alto nivel de nuestros tres finalistas. Stéphane TREUILLET (Pan), Thomas SUBRIN (Bollería) y Antoine ROBILLARD (Pieza Artística) están entonces listos para enfrentar el desafío de la próxima Copa del Mundo de la Panadería en Marzo de 2012.

Finalistas de la Copa Louis Lesaffre Francia 2011:

De izq. a der., primera fila : Jérome COUDRAY, Rodolph COUSTON, Laurent LEBAGOUSSE, Laurent BRUNET, Alexandre BODENNEC, Christophe KERRIEL, Antoine ROBILLARD,

segunda fila al fondo : Alexandre FIGARD, Stéphane GRATTIER, Stéphane GENEST, Karl DELACROIX, Quentin BAHLINGER, José ARROYO, Stéphane TREUILLET, François FRANGEUL, Thomas SUBRIN, Frédéric DELLALET y Fabien BESSEAS.