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Zona de Americas
Las selecciones internacionales de la zona de América auront tendrán lugar durante la celebración del Salón IBIE en Las Vegas (Estados Unidos), del 26 al 29 de septiembre de 2010. Nueve países procedentes de las distintas regiones de América (Norte, Central y Sur) participarán en esta primera etapa de selección.
Al término de este concurso, dos equipos se clasificarán para participar en la Copa del Mundo de Panadería, y se unirán así a los tres equipos preseleccionados: Francia, Taiwán e Italia. Asimismo, ésta será la ocasión de seleccionar a dos equipos “challenger” que seguirán compitiendo en pos de la Copa del Mundo de Panadería en marzo de 2012.
Lista de países :