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Zona del África mediterránea
La selección internacional de la zona del África mediterránea tendrá lugar en el Salón CREMAI, que se celebrará del 22 al 25 de marzo de 2011 en Casablanca. Seis países procedentes de toda esta zona geográfica se enfrentarán durante tres días para calificarse para la Copa del Mundo de Panadería, que se celebrará en marzo de 2012, en el Salón Europan en Villepinte, París.
Al término de este concurso se designará al equipo vencedor que se unirá a los países concursantes a la Copa del Mundo de Panadería. Asimismo, se seleccionará un equipo “Challenger” que seguirá compitiendo en pos de la Copa del Mundo de Panadería.
Lista de posibles países :