La 3ème édition de la Coupe Louis Lesaffre vient de s’achever après avoir fait le tour du monde … L’Amérique, l’Europe, la Méditerranée-Afrique et l’Asie nous ont livrées au terme de sélections nationales puis internationales leurs meilleures équipes : la Corée du Sud, le Costa Rica, les Etats-Unis, le Japon, les Pays-Bas, le Pérou, la Pologne, le Sénégal et la Suède.
Nos meilleurs boulangers du monde rejoignent ainsi les équipes des trois pays pré-sélectionnés à la Coupe du Monde de la Boulangerie que sont le France, l’Italie et Taiwan.
Avant notre rendez-vous pour la Coupe du Monde de la Boulangerie en Mars 2012 au salon Europain (Paris Nord-Villepinte), vous pourrez suivre leur préparation à la finale au travers des interviews et photos des équipes régulièrement mis à jour.
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Y LOS GANADORES SON ... JAPON Y COREA DEL SUR !
La selección ASIA PACIFICO de la Copa Louis Lesaffre cierra brillantemente una serie de cuatro selecciones a través del mundo y nos comunica el nombre de los dichosos finalistas: Japón y Corea del Sur integran así la lista de países calificados para la Copa del Mundo de la Panadería 2012. Siete país...
Copa Louis Lesaffre – Final Francia, se formó el equipo nacional!
La final Francia de la Copa Louis Lesaffre se ha desarrollado del 12 al 16 de mayo de 2011 durante la Fiesta del Pan. Los 18 candidatos seleccionados en las competiciones regionales de Dijon, Lille, Toulon, Ajaccio y Rennes han concursado bajo un capitel, frente a Notre-Dame de Paris, centro turísti...
i El Costa Rica es seleccionado para la Copa del Mundo de Panadería 2012 !
El país seleccionado para la Copa del Mundo de Panadería 2012 es Costa Rica.
El Comité de Organización de la Copa Luis Lesaffre/Copa del Mundo de Panadería se ha reunido últimamente para estudiar las candidaturas de los seis países challengers.
Los criterios para dete...
Además de productos internacionales, nuestro objetivo era proponer ¡productos típicos a base de cereales del Perú...
¡La Copa Louis Lesaffre se ha vuelto un evento insoslayable de la Profesión!
Fueron 6000 panaderos, 90 selecciones, 40 países los que compitieron en la edición anterior de este concurso de panaderos en 2006-2007
Según los participantes :
« Una experiencia intercultural apasionante que abre expectativas de creatividad e innovación: ¡un excelente medio para ampliar las competencias profesionales! »
