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Y LOS GANADORES SON ... JAPON Y COREA DEL SUR !

La selección ASIA PACIFICO de la Copa Louis Lesaffre cierra brillantemente una serie de cuatro selecciones a través del mundo y nos comunica el nombre de los dichosos finalistas: Japón y Corea del Sur integran así la lista de países calificados para la Copa del Mundo de la Panadería 2012. Siete país...

 
Stéphane TREUILLET (PAN), Thomas SUBRIN (Bolleria) y Antoine ROBILLARD (Pieza Artisticé)

Copa Louis Lesaffre – Final Francia, se formó el equipo nacional!

La final Francia de la Copa Louis Lesaffre se ha desarrollado del 12 al 16 de mayo de 2011 durante la Fiesta del Pan. Los 18 candidatos seleccionados en las competiciones regionales de Dijon, Lille, Toulon, Ajaccio y Rennes han concursado bajo un capitel, frente a Notre-Dame de Paris, centro turísti...

 

i El Costa Rica es seleccionado para la Copa del Mundo de Panadería 2012 !


El país seleccionado para la Copa del Mundo de Panadería 2012 es Costa Rica.


El Comité de Organización de la Copa Luis Lesaffre/Copa del Mundo de Panadería se ha reunido últimamente para estudiar las candidaturas de los seis países challengers.


Los criterios para dete...

 
 
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PERU El equipo de

Además de productos internacionales, nuestro objetivo era proponer ¡productos típicos a base de cereales del Perú...

El equipo de PERU


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PIÑAS - España
Panecillos españoles

Concurso de Panaderos

¡La Copa Louis Lesaffre se ha vuelto un evento insoslayable de la Profesión!
Fueron 6000 panaderos, 90 selecciones, 40 países los que compitieron en la edición anterior de este concurso de panaderos en 2006-2007
Según los participantes :
« Una experiencia intercultural apasionante que abre expectativas de creatividad e innovación: ¡un excelente medio para ampliar las competencias profesionales! »