COPA LOUIS LESAFFRE: ÁFRICA MEDITERRÁNEA
17 de julio de 2010: selección del equipo nacional de Marruecos !
En asociación con el Salón CREMAI, fue en el Baking Center de Le...
¡Saquen sus agendas!
La Copa Louis Lesaffre invita a las selecciones internacionales a cuatro citas ineludibles. Alrededor de cuarenta países se enfrentarán en las diferentes selecciones, que permitirán a los nueve mejores equipos participar en la Copa del Mundo de Panadería de 2012.
Calendario de las diferentes selecciones internacionales
América : 26 al 29 de septiembre de 2010 / Salón IBIE (Las Vegas, Estados Unidos)
Europa : 22 al 26 de enero de 2011 / Salón SIRHA (Lyon, Francia)
África Mediterránea : 22 al 25 de marzo de 2011 / Salón Crémai (Casablanca, Marruecos)
Asia Pacífica : 26 al 28 de mayo de 2011 / Salón Interbake (Cantón, China)
Lanzamiento de la selección internacional América
Saber más sobre eso
Todas las novedades
COPA LOUIS LESAFFRE - EUROPA
Junio 2010 - ¡ El equipo nacional es seleccionado!
La final nacional ucraniana de la Copa Louis Lesaffre se celebró del 23 al 26 de febrero de 2010 en Kiev, en el marco del “International Forum of Food Industry and Packing IFFIP” durante la exposición “Baking and confectionery in...
MASTER BAKER 2010 – CATEGORIA PAN
Marzo 2010 – Panes de formas muy personales
Vencedor en la Copa Louis Lesaffre 2007, con medalla de plata en la Copa del Mundo de Panadería 2008, Pao-Chun WU se ha destacado durante los Masters de Panadería 2010. Wu, quien trabaja actualmente en una...
Concurso de Panaderos
¡La Copa Louis Lesaffre se ha vuelto un evento insoslayable de la Profesión!
Fueron 6000 panaderos, 90 selecciones, 40 países los que compitieron en la edición anterior de este concurso de panaderos en 2006-2007
Según los participantes :
« Una experiencia intercultural apasionante que abre expectativas de creatividad e innovación: ¡un excelente medio para ampliar las competencias profesionales! »
Comparta la experiencia Lesaffre (expresiones, capacitación, dossiers, técnicas, recetas...)